Cuisiner en fonction des saisons

JANVIER

  • Fruits: Citron, kiwi, Mandarine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

 

  • Légumes: Ail, Betterave, Carotte,Célerie, Choux debruxelles, Courge, Endive,Epinards, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre.

FEVRIER

  • Fruits: Citron, Kiwi, Mandarine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

 

  • Légumes: Ail, Betterave, Carotte,Célerie, Choux debruxelles, Courge, Endive, Frisée,Mache, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre.

MARS

  • Fruits:  Citron, kiwi, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

 

  • Légumes: AspergeBetterave, Blette, Carotte,Célerie, Choux debruxelles, Endive, Epinards, Frisée, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre.

AVRIL

  • Fruits: Citron, Pamplemousse, Pomme, Rhubarbe.

 

  • Légumes: AspergeBetterave,Blette, Carotte, Endive, Epinards, Navet, Oignons, Poireau, Pomme de terre, Radis.

MAI 

  • Fruits: Cerise, Fraise, Framboise, Rhubarbe.

 

  • Légumes: Ail, Asperge, Aubergine, Betterave, Blette, Carotte,Célerie, Chou-fleur, Concombre,Courgette, Epinards, Laitue, Navet, Oignons, Petit pois, Poireau, Pomme de terre, Radis.

JUIN

  • Fruits: Abricot, Cassis, Cerise, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Pomme.

 

  • Légumes: Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave, Blette, Carotte,Célerie, Chou blanc, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinards, Fenouil, Laitue, Navet, Oignons, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis.

JUILLET

  • Fruits: Abricot, Cassis, Cerise, Figue, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Mirabelle, Nectarine,Pêche, Pomme,Prune.

 

  • Légumes: Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave, Blettes, Carotte, Céleri, Chou-Blanc, Chou-Fleur, Concombre, Courgette,Epinards, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Oignon, Poireau, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate.

AÔUT 

  • Fruits: Abricot, Cassis, Figue, Melon, Mûre, Myrtille, Nectarine, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, Pruneau.

 

  • Légumes: Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave, Blettes, Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou-Fleur, Concombre, Courgette, Epinards, Fenouil, Haricot, Laitue,Maïs
    Oignon, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Radis,Tomate.


SEPTEMBRE

  • Fruits: Melon, Mûre, Myrtille, Pamplemousse, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme,
    Prune, Pruneau, Raisin.

 

  • Légumes: Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave, Blettes, Brocoli, Carotte, Céleri

Chou Blanc, Chou-Fleur, Choux de Bruxelles, Concombre, Courgette, Epinards, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Oignon, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate.


OCTOBRE

  • Fruits: Coing, Pamplemousse, Poire, Pomme, Raisin.

 

  • Légumes: Ail, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou-Fleur, Choux de Bruxelles, Concombre, Courge, Courgette, Endive, Epinards, Fenouil, Frisée,Haricot, Laitue, Mâche, Maïs, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Radis .

NOVEMBRE

  • Fruits: Coing, Mandarine, Kiwi, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme, Raisin.

 

  • Légumes: Ail, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou-Fleur,
    Choux de Bruxelles, Courge, Endive, Epinards, Fenouil, Frisée, Laitue, Mâche, Navet
    Oignon, Poireau, Potiron, Pomme de terre .


DECEMBRE

  • Fruits: Mandarine, Kiwi, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

 

  • Légumes: Ail, Betterave, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles,
    Courge, Endive, Epinards, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Potiron, Pomme de terre.


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