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Et pourquoi pas craquez pour des quartiers de pommes de terre un peu façon « potatoes » aux herbes.

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Recette: Potatoes aux herbes cuit au four

– des pommes de terre pas trop grande
– herbes fraiche ou lyophilisé (basilic,paprika,ciboulette,dés de tomate séchée,estragon…)
– sel,poivre
– huile d’olive

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C.

-Laver les pommes de terre, les couper en 4 dans le sens de la longueur.

-Les mettre dans un saladier, avec le paprika, le poivre et les herbes, tomates séchées. Bien mélanger.

-Cuire au four pendant 50 minutes (aprés avoir pris soin de recouvrir une plaque de papier sulfurisé) recouvrir vos pommes de terre d’un filet d’huile d’olive.

-Piquer avec un couteau pour verifié la cuisson.

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