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Bonjour vous ne savez pas quoi faire pour l’entrée ou l’apéro cette recette simple et rapide va vous séduire, aussi bien pour sa présentation que pour son goût,vos convives seront conquis .

pour la recette il vous faut très peu de chose

-une pate feuilleté en cercle
-du saumon fumé
– du fromage a tartiner ail et fins herbes du type boursin une autre marque feras aussi l’affaire

Pour la dorure:

– jaune d’œuf allonger d’un peu de lait

Préparations:

Dérouler la pâte feuilletée.
Avec la pointe d’un couteau, couper le cercle en deux, puis en quatre… jusqu’en 12 ou 16 en fonction de la taille des croissants.

En haut de chaque petit triangles, déposer une boule de fromage, un morceau de saumon fumé. Puis rouler le triangle de la partie large jusqu’à la pointe. .

Déposer les croissants sur une plaque avec papier sulfurisé,avec un pinceau les badigeonner de jaune allonger de lait .Puis enfourner.

Laisser cuire au four à 180° pendant 15mn. S’ils ne sont pas assez dorés, mettre quelques minutes en mode grill.

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